Produkte aus der eigenen Region mit nachvollziehbarer Herkunft und Frische - das sind für immer mehr Menschen gute Gründe, landwirtschaftliche Produkte direkt auf dem Bauernhof zu kaufen. Hofeigene Verarbeitung und der direkte Absatz spielen eine immer größere Rolle. Immer mehr Verbraucher fragen Lebensmittel direkt vom Bauernhof nach. Das ist vor allem auf die gestiegenen Ansprüche an die Qualität und Herkunft der Produkte zurückzuführen.
Fünf gute Gründe für den Direkteinkauf: